Sixteen, Restaurant à Chicago (Trump Tower)

Au seizième étage de la Trump Tower, le restaurant « Sixteen » accueille ses invités derrière de larges vitres offrant des panoramas dégagés sur la Chicago River jusqu'au lac Michigan. Sa « Tower Room » est surmontée d'un dôme en bois de 9 mètres auquel sont suspendus des chandeliers Swarovski.

Le restaurant s'étire à l'extérieur, sur un terrasse la tête dans les gratte-ciels d'où sont visibles les feux d'artifices du Navy Pier (The Terrace at Trump). Époustouflant. Ambiance raffinée, épurée.

La cuisine est inventive et raffinée. Saluée par plusieurs revues spécialisées, elle expérimente la nouvelle-cuisine américaine, européenne et asiatique. La productrice-star Oprah Winfrey est fan du « turkey burger » (hamburger à la dinde).



Mais pour vous offrir le décor raffiné époustouflant et les expérimentations culinaires du chef étoilé Frank Brunacci, il faudra casser votre tirelire. Car tout ça vaut son petit pesant d'or.


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